De allerbeste vis leveren aan horeca en catering, dát is de missie van ATL Seafood. Naast kwaliteit staan wij voor de waarden betrouwbaarheid, creativiteit, flexibiliteit en duurzaamheid. Onze vis wordt dagelijks vers gevangen en gekocht op de verschillende visafslagen. Verser kan niet! ATL Seafood levert ook vis uit andere delen van de wereld. We kopen met de grootste zorg in.
ATL Seafood heeft een rijke historie in het leveren van vis en visproducten aan hotels, restaurants en bedrijfs- en partycatering. Tel daarbij op dat vrijwel alle medewerkers hun sporen hebben verdiend binnen de horeca en/of de visbranche. U begrijpt het al: bij ATL Seafood bent u aan het juiste adres.
Een goede chef heeft een oneindige passie voor verantwoorde en lekkere ingrediënten. Hij wil zijn gasten uitsluitend het beste voorzetten. Maar de consument is kritisch, de concurrentie groot. Wij van ATL Seafood helpen koks de beste te zijn én te blijven. Zodat uw gasten tevreden het restaurant verlaten en graag bij u terugkomen.
Naast viskennis hebben veel van onze medewerkers hun roots in de keuken. Onze eigen chefs delen de passie van de chefs in de restaurants. Zij begrijpen als geen ander wat voor u belangrijk is. Samen met u zorgen zij voor een optimale afstemming en natuurlijk denken zij graag met u mee. Of het nu gaat over een nieuwe menukaart, bereidingen of logistieke afstemming.
Bij steeds meer chefs maakt maatschappelijk verantwoord ondernemen deel uit van hun werkwijze. Het is ook een belangrijk onderdeel van de strategie van . In ons hele productieproces houden wij rekening met het milieu. Zo proberen we het energie- en watergebruik zoveel mogelijk te beperken, scheiden we onze afvalstromen en verwerkt onze partner Bellamy’s veel van onze visresten tot culinaire en verantwoorde soepen en sauzen.
Ons hele proces isonderworpen aan een kwaliteitssysteem om de voedselveiligheid te garanderen. ATL Seafood is FSSC22000 gecertificeerd. Dit is het certificatieprogramma dat foodproducten wereldwijd accrediteert. Hiermee heeft u de garantie dat ons hele proces voldoet aan de actuele wet- en regelgeving. Van inkoop tot en met de levering in uw keuken. Bekijk hier ons assortiment of ga meteen naar de weekaanbieding.
